Volete preparare degli hot dogs ma siete stufi della ricetta hot dog tradizionale? Ecco 7 modi diversi e originali per preparare degli hot dogs sulla griglia, in particolare sul nostro Arteflame.
Ricetta Hot Dog originale: come preparare la griglia
La preparazione è semplice per ognuna di queste proposte; basta inserire della legna o del carbone nel cesto del bbq Arteflame, accenderlo con il Looftlighter ed aspettare che la piastra raggiunga la temperatura ideale. A questo punto prendere le salsicce per gli hot dogs e metterli sulla griglia assieme al pane da far riscaldare. Aspettare che la carne sia cotta per poi rimuoverla, inserirla in mezzo al pane e seguire una delle ricette qui sotto per i toppings.
1. Salsa verde
Per una ricetta hot dog originale, potete provare a condire i vostri panini con l’intramontabile Salsa Verde. Gli ingredienti sono:
110 gr di salsa verde
28.3 gr di semi di zucca
55 gr di coriandolo
1.42 gr di polvere di cumino
2. Divinità greca
Il nome può essere una premunizione? Ecco una salsa divina per rivedere la vostra ricetta hot dog
73 gr di yogurt greco
55 gr di feta
28.3 gr di aneto
5 gr di succo di limone
3. Fuori campo
Ecco una ricetta hot dog per campioni 🙂
5.69 gr di mostarda Dijon
5.69 gr di aceto bianco
5.69 gr di salvia
4. Burrito
Se volete dare un tocco messicano alla vostra ricetta hot dog, usate questi ingredienti
110 gr di fagiolini bolliti
1 spicchio d’aglio
8.4 gr di peperoni in salsa adobo
5. Guacamole Hawaiano
Vuoi sentirti a Honolulo? Usa:
110 gr di guacamole
110 gr di ananas tagliata a fette
55 gr di cipolla rossa
Un pizzico di polvere di cayenne
6. Slaw Thailandese
110 gr di guacamole
110 gr di ananas tagliata a fette
55 gr di cipolla rossa
Un pizzico di polvere di cayenne
7. Barbabietola
110 gr di barbabietola tagliata a fettine
110 gr di carote alla julienne
5.69 gr di zucchero
17.07 gr di aceto di mele
22.2 grammi di rafano
8. Pesto e salsa aioli
28.3 gr di pesto di pomodori secchi
73 gr di maionese
5.69 gr di scorza di limone
17.07 gr di aceto di mele
22.2 grammi di rafano
9. Corn dog
110 gr di mais
73 gr di peperoni alla griglia
73 gr di pomodorini rossi
55 gr di coriandolo
110 gr di jalapeno
9.8 ml di succo di limone
1/2 rafano tagliato a fettine
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