La freschezza degli odori, la pienezza dei gusti e i lori innumerevoli usi: stiamo parlando delle Erbe Aromatiche. In questo articolo ti spieghiamo come puoi prenderti cura di queste fantastiche compagne di cucina, ma non solo.
Uno dei problemi principali, se non il primo, è trovare il luogo adatto e capire qual è la temperatura ideale per far crescere le nostre Erbe Aromatiche sane, profumate e soprattutto gustose! Nei mesi invernali le temperature sono del tutto sfavorevoli al mantenimento delle nostre piante, così come sfavorevoli sono le piogge e le grandinate delle mezze stagioni o il caldo cuocente dell’estate. Noi abbiamo la soluzione: le serrette Slide and Grow.
Serre per erbe aromatiche Slide and Grow: piccoli scrigni baciati dal sole
Le serre per erbe aromatiche sono leggere, resistenti e molto versatili. Si adattano a molti usi: possono fare da semenzaio, garantiscono il riparo da vento e pioggia e tengono alla larga i predatori. Si chiamano Slide and Grow e sono prodotte proprio da noi, che di queste cose ci occupiamo da tanti anni! Ti stai chiedendo perché dovresti usare proprio queste serre per proteggere e far crescere le tue erbe aromatiche, vero? La risposta è semplice: queste serre per erbe aromatiche
- sono in policarbonato
- vengono realizzate in Europa
- sono prodotte con lastre alveolari di alta qualità
Le serre in policarbonato assicurano un mix di vantaggi e sono una validissima alternativa alla tradizionale serretta in vetro. Questo perché il policarbonato è leggero, molto resistente e particolarmente trasparente: i raggi del sole entrano per il 90% all’interno, si diffonde in tutto lo spazio interno e trattiene il calore. Queste serre in policarbonato si montano con estrema facilità, senza bisogno di viti o di altri attrezzi. Ogni serretta è già pre-assemblata in una scatola, ha già i profili inseriti e bastano poche e semplici operazioni per renderla pronta all’uso.
Ogni componente è in plastica rigida; gli inserti angolari in metallo (eventualmente integrabili da piedini di ancoraggio) sono una bella comodità per installare la serretta anche su terreni leggermente scoscesi. Queste serre sono disponibili in varie dimensioni e sono adatte anche per prendere dimora in terrazze e balconi. Puoi avere maggiori informazioni qui.
Ma come fare se far germogliare le erbe aromatiche non è il tuo forte?
Diciamoci la verità: cosa te ne fai di una serretta per far crescere le erbe aromatiche se la semina non fa proprio per te? Sappiamo che non tutti hanno la pazienza e la voglia di dedicare del tempo alla germogliazione del seme in un semenzaio. O magari può capitare che nonostante la massima devozione che dedichi, il seme di germogliare voglia proprio non ne ha!
È per questo che abbiamo inventato i SeedBall, creati millenni di anni fa (non scherziamo!) in Giappone e recentemente tornate di moda grazie ai Guerrilla Gardeners. In poche parole, i SeedBall sono quello che ci vuole per far crescere le erbe aromatiche con un semplice gesto: lanciandole in giardino o appoggiandole nei vasi e sulle aiuole. Già, perché si tratta di palline di argilla, compost e peperoncino in polvere che a contatto con la terra e bagnate dalla pioggia liberano i semi protetti al loro interno, facendo germogliare e poi crescere piante e fiori sani e rigogliosi. In poche parole
- ogni pallina contiene da 30 a 150 semi
- l’argilla è una naturale protezione contro le formiche, i topi, gli uccelli
- il peperoncino è sgradito alle lumache e alle formiche
- il compost (senza torba e quindi eco friendly) alimenta il seme di minerali, dandogli tutto il nutrimento di cui ha bisogno per crescere.
In un paio di settimane dalla semina, i germogli commestibili faranno capolino e le vostre insalate estive avranno un gusto eccezionale: quello della libertà! E vogliamo parlare della confezione in alluminio? Una vera chicca da regalare e regalarsi: scuotetela e suonerà come un gioioso giocarello che suona a ritmo con la natura. Il giardino prenderà vita con tantissimo colore e con gli inebrianti profumi dei fiori e delle erbe aromatiche. Che meraviglia! Puoi leggere tutto sui SeedBalls nell’articolo “Seed Ball: cosa sono e come si utilizzano” (qui) e, se vuoi, puoi comprare la confezione con i semi per le erbe aromatiche qui.
Il pollice verde ti manda in bianco? Niente paura: ci pensa lo Chef Davide Oldani con le sue erbe aromatiche!
Mettiamo il caso che tu abbia il balcone, un bellissimo terrazzo o ancor meglio un ampio giardino dove le serrette si sentirebbero perfettamente a loro agio, ma che tu sia completamente privo di talento per il giardinaggio. Tanto che non hai avuto un grosso successo neppure dopo la germogliazione delle piante aromatiche con i SeedBalls. Questo vuol dire solo una cosa, cioè che il tuo pollice verde è più sbiadito di una minestrina in brodo 😀
Ed è proprio qui che ti viene in soccorso Food’O, l’essenza delle erbe aromatiche. Food’O è una linea di prodotti frutto della collaborazione tra l’azienda specializzata LeAromaticheFood e lo Chef Davide Oldani (ideatore della cucina pop) dedicata alle persone curiose e coraggiose, sempre a caccia di prodotti innovativi e di alta qualità e che, quando cucinano, desiderano stupirsi e stupire. Ideali per tanti utilizzi diversi: insaporire carni e pesci alla griglia, per salse e sughi, per aggiungere un tocco creativo alle insalate, preparare tisane profumatissime e cocktail originali. E visto che anche noi di Ezooza vogliamo offrirti il meglio ti diamo la possibilità di acquistare le Erbe Aromatiche Food’O di Davide Oldani direttamente dal nostro e-commerce, cliccando qui.
Erbe Aromatiche: l’irrigazione non è più un problema con i vasi autoirriganti
Il pollice verde non è per tutti, lo abbiamo già detto, e anche prendersi cura di una pianta aromatica in vaso può essere un’avventura. In questo caso l’ostacolo più grande è quello dell’irrigazione. Quante volte si bagna il basilico? E il prezzemolo? Uhm, e la salvia di più o di meno? Di quanta acqua hanno bisogno maggiorana, dragoncello, rosmarino e alloro? Certo, una rapida ricerca su Google potrebbe rispondere molto velocemente, ma… quante volte sei riuscito a tenere in vita una pianta aromatica per più di qualche settimana?
Il metodo del “tocco il terriccio e se è secco lo bagno” non è un buon modo di prendersi cura delle tue piante. Ad esempio, può capitare che la superficie sembri secca anche se il livello di umidità del terriccio è giusto. E in questo modo far marcire le radici è un attimo!
Se sai di cosa stiamo parlando, allora i vasi con sistema di autoirrigazione fanno al caso tuo! Grazie a questi vasi autoirriganti tutti possiamo cimentarci con l’hobby del gardening, assicurandoci risultati di grande soddisfazione. Eleganti, dal design particolarmente cool, i vasi con sistema di auto-irrigazione sono dotati di un galleggiante che segna il livello dell’acqua. Le radici bevono direttamente dalla base di questi vasi, ma l’acqua non entra in contatto con la terra. Scopri la nostra gamma, acquistali in pochi passi e poi fateci sapere com’è andata.
Rosmarino, basilico, timo e maggiorana: anche nell’aria di casa c’è profumo di erbe!
Il trend delle aromatiche ha preso piede non solo in cucina e sul terrazzo, ma si è spinto anche tra le mura di casa, negli ambienti più privati così come negli spazi di lavoro. Serenità, energia, benessere, relax, concentrazione e quel tocco glam che i nasi esperti sanno creare grazie alla loro arte nel far convivere le note di fondo, le note di cuore e quelle di testa, ovvero la triade magica di ogni profumo: anche l’erba “alimentare” diventa una firma olfattiva indimenticabile in ogni tuo spazio vitale. Sul nostro e-commerce puoi scegliere la tua foglia preferita tra la gamma di profumatori per ambiente “L’essenza delle erbe”: otto fragranze di profumi ispirati alle erbe aromatiche essenziali, racchiuse in eleganti confezioni da 200 ml munite di legnetti per la diffusione.
